PAESE:
Italia

REGIONE:
Veneto

DENOMINAZIONE:
Rosso Verona IGT

TIPO:
Vino rosso

VITIGNI:
100% Oseleta.

La vinificazione è seguita da un invecchiamento di 36 mesi in botti di rovere. L'invecchiamento in botti di legno è seguito da un lungo periodo di affinamento in bottiglia, che rende questo vino rosso ancora più complesso.

ANNATA:
2016

FORMATO:
750ml

GRADO ALCOLICO:
14,00%

ASPETTO:
Rosso scuro impenetrabile, unghia violacea.

BOUQUET:
Al naso emergono intense note di frutti di bosco, specialmente mirtillo.

SAPORE:
Frutti di bosco, tannini giovani ma ben bilanciati da buona acidità, spezie dolci nel lungo finale.  

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra i 18 e i 20°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Grande vino di struttura e complessità adatto a carni rosse, cacciagione, formaggi anche stagionati.

NOTE AGGIUNTIVE:

La famiglia Boscaini custodisce nella sua cantina privata una collezione unica di vini pregiati, prodotti in quantità limitata e solo nelle migliori annate, che ama condividere con i suoi più affezionati estimatori. Osar è vino di struttura e complessità sorprendenti, inusuale per concentrazione, colore e tannicità. Prodotto dall’antica varietà veronese Oseleta, riscoperta e reimpiantata da Masi negli anni Ottanta, rappresenta un’interpretazione unica e attuale della storia vitivinicola delle Venezie: una sfida vinta dai tecnici di Masi!

L’Oseleta è l’uva caratterizzante di questo vino, l’Osar, il cui nome esprime un doppio significato: “osare, rischiare”, in italiano, per spiegare la sfida intrapresa da Masi con il recupero di una varietà secondaria veronese abbandonata da decenni; “urlare di gioia”, in dialetto veronese, per esprimere l’entusiasmo e il senso di vittoria provati dai tecnici di Masi quando hanno assaggiato la prima sperimentazione di questo vino! Osar rappresenta dunque il patrimonio storico del territorio culturale delle Venezie.

ASTUCCIATO: NO

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:  

MASI Agricola S.p.A. - Via Monteleone 26 - Sant'Ambrogio di Valpolicella - 37015 Verona