PAESE:
Italia

REGIONE:
Piemonte

DENOMINAZIONE:
Barolo DOCG

TIPO:
Vino Rosso

VITIGNI:
100% Nebbiolo

Ottenuto da uve di Monforte d’Alba, è un vino dotato di grande finezza olfattiva, potenza e ottima gradazione alcolica.

AFFINAMENTO:
In botte per 30 mesi. Assemblaggio ed imbottigliamento senza filtrazione, quindi riposo in bottiglia a temperatura costante di 14° C per alcuni mesi.

ANNATA:
2019

FORMATO:
750ml

GRADO ALCOLICO:
14,50% Vol.

ASPETTO:
Rosso rubino, con riflessi granata.

BOUQUET:
Note floreali di rosa canina e glicine che sfumano su sensazioni di viola mammola, con un finale di terra bagnata.

SAPORE:
Corposo e intenso, con un sorso fresco e di bella avvolgenza, caldo e armonico, dalla bella persistenza. Al palato il vino è nitido, di meglio non si può chiedere, sapido, complesso e dal finale rinfrescante avvolto da un tannino equilibrato. Un vino che racconta la tradizione e che fa rivivere i ricordi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra i 16 e i 18°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Carne arrosto-grigliata, carne rossa in umido, selvaggina.

ASTUCCIATO:  SI'

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:  

Azienda Agricola Abbona di Abbona Marziano & C. - Borgata S. Luigi 40  - 12063 - Dogliani (CN)

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