INAMA CAMPO DEL LAGO COLLI BERICI DOC 100% MERLOT 750mℓ

INAMA CAMPO DEL LAGO COLLI BERICI DOC 100% MERLOT 750mℓ

INAMA CAMPO DEL LAGO COLLI BERICI DOC 100% MERLOT 750mℓ

Regular price €22,00
/

PAESE:
Italia

REGIONE:
Veneto

DENOMINAZIONE:
Colli Berici DOC

TIPO:
Vino Rosso

VITIGNI:
100% Merlot.

Selezione dalle originali vecchie pergole di Merlot di 50 anni.  12 mesi in barrique di primo, secondo e terzo passaggio. ( 35% nuove, 45% secondo passaggio, 20% terzo passaggio )

ANNATA:
2021

FORMATO:
750ml

GRADO ALCOLICO:
14,00%

ASPETTO:
Il Merlot di Inama “Campo del Lago” è dotato di un colore rosso rubino intenso e profondo.

BOUQUET:
Il profumo si articola in sentori di sottobosco, prugna, gelso, un timbro speziato che rimanda ai chiodi di garofano ed una vaga scia balsamica di pino.

SAPORE:
In bocca richiama il sottobosco e rivela tracce tostate di cacao e caffè; il sorso è morbido e rotondo, in equilibrio con freschezza e tannino.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra i 16 e i 18°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
La versatilità del merlot lo rende idoneo ad un'infinità di abbinamenti. Ottimo con l'arista di maiale al forno e formaggi stagionati.

NOTE AGGIUNTIVE:

Le uve, raccolte a mano, vengono diraspate delicatamente avendo cura di
non rompere la buccia degli acini. Viene effettuata una macerazione prefermentativa di 24-48 ore, alla quale segue la fermentazione alcolica in acciaio della durata di 23-28 giorni ad una temperatura controllata non superiore ai 28°C. Al termine della fermentazione malolattica, il vino viene messo ad affinare in barriques (35% nuove, 45% secondo passaggio, 20% terzo passaggio) per 12 mesi. Dopo un passaggio di 4 mesi in cuve béton, “Campo del Lago” viene imbottigliato e rimane in affinamento per almeno 12 mesi prima di essere presentato sul mercato.

L’etichetta riporta il particolare di un fregio tratto da un disegno di epoca
neoclassica: “Il Tempio di Giove”.

PREMI: 

  • James Suckling 92 / 100

 

ASTUCCIATO:  NO


Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:  

Inama Azienda Agricola - Località Biacche, 50, 37047 San Bonifacio (VR)

SHIPPING TO GREAT BRITAIN AND EU COUNTRIES:

They are made with FEDEX or DHL express courier and are normally delivered throughout Europe in about 5-7 days from the date of the order. Transport costs are calculated automatically and are proportionally lower as the number of bottles purchased increases.

SHIPPING TO ITALY:

  • STANDARD SHIPMENTS are delivered in about 3-5 days from the date of the order. About 5-7 days for remote areas and islands.
  • EXPRESS SHIPMENTS are delivered in about 2-3 days from the date of the order. About 5-7 days for remote areas and islands.

Transport costs are calculated automatically and are proportionally lower as the number of bottles purchased increases. Transport costs are free throughout Italy for orders over € 120.00

 

Tax included. Shipping calculated at checkout.

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