GIRLAN INDRA SAUVIGNON 750mℓ

GIRLAN INDRA SAUVIGNON 750mℓ

GIRLAN INDRA SAUVIGNON 750mℓ

Regular price €13,90
/

PAESE:
Italia

REGIONE:
Trentino Alto Adige

DENOMINAZIONE:
Alto Adige Sudtirol DOC

TIPO:
Vino Bianco

VITIGNI:
100% Sauvignon

Affinamento sui lieviti fini in serbatoi d'acciaio inox senza fermentazione malolattica per 6 mesi.

ANNATA:
2022

FORMATO:
750ml

GRADO ALCOLICO:
14,00 % Vol.

ASPETTO:
Colore giallo paglierino dai timidi bagliori dorati.

BOUQUET:
Al naso libera ricordi di frutta a polpa bianca, pompelmo e scorza di limone, toni vegetali di sedano e sfumature iodate.

SAPORE:
Assaggio di carattere, ha incipit morbido per poi divenire più scattante, fresco e sapido, con una lunghissima persistenza agrumata e vegetale.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Tra gli 8 e i 10 °C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Davvero ottimo per l’aperitivo, si adatta molto bene alla cucina del mare e a piatti a base di asparagi.

NOTE AGGIUNTIVE:
Area di produzione
Le colline di Girlan di 400-500 m di altezza e la vicinanza delle Alpi orientali attribuiscono al Sauvignon il suo profumo intenso e caratteristico. Le uve crescono su terreno ghiacciale morenico e vengono vendemmiate alla maturazione ottimale.


Vinificazione
La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Dopo una breve macerazione e pigiatura a grappolo intero avviene la sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto. Fermentazione a temperatura controllata in tini d'acciaio inox. Affinamento sui lieviti fini in serbatoi d'acciaio inox senza fermentazione malolattica per 6 mesi.

ASTUCCIATO:  NO

 

 

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:  

Cantina Girlan - Via San Martino 24, 39057 Cornaiano (BZ)

SHIPPING TO GREAT BRITAIN AND EU COUNTRIES:

They are made with FEDEX or DHL express courier and are normally delivered throughout Europe in about 5-7 days from the date of the order. Transport costs are calculated automatically and are proportionally lower as the number of bottles purchased increases.

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  • STANDARD SHIPMENTS are delivered in about 3-5 days from the date of the order. About 5-7 days for remote areas and islands.
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Tax included. Shipping calculated at checkout.

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