PAESE:
Italia

REGIONE:
Trentino Alto Adige

DENOMINAZIONE:
Alto Adige Valle Isarco DOC

TIPO:
Vino Bianco Fermo

VITIGNI:
100% Grüner Veltliner

Vitigno Aromatico. 

Vinificazione: 3/4 del mosto fermenta e matura in acciaio inox, 1/4 in botti di rovere da 30 hl

Affinamento per sei mesi in bottiglia.

ANNATA: 2023

FORMATO: 750ml

GRADO ALCOLICO: 13,00 % Vol.

ASPETTO: Colore giallo paglierino scarico.

BOUQUET: Al naso esprime bei profumi di mela verde, di agrumi, di acacia.

SAPORE:
Al palato è fresco, piacevolmente sapido, caratterizzato da un bel finale su toni di pepe bianco.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra gli 8° e i 10 °C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Salmone marinato con patate arrostite.

Strudel di verdure con salsa di erba cipollina.

Peperoni ripieni

ASTUCCIATO:  NO

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:  

Abbazia di Novacella - Via Abbazia 1 - 39040 Varna (BZ)

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