Trentin Haut Adige

Tra Dolomiti e Adige: l’anima alpina nel calice

I vini del Trentino nascono dove le vette dolomitiche incontrano i vigneti terrazzati ad alta quota: un mosaico di microclimi che regala acidità vibrante, aromi puri e una longevità sorprendente. La selezione Furordivino esprime l’essenza di questa terra, dai Trentodoc metodo classico affinati sui lieviti ai rossi di montagna dal profilo elegante.

• Denominazioni emblema – Trentodoc Metodo Classico, Teroldego Rotaliano, Nosiola Vino Santo, Müller Thurgau di Cembra.
• Vitigni simbolo – Chardonnay, Pinot Nero, Teroldego, Lagrein, Gewürztraminer, Nosiola e Müller Thurgau.
• Profili aromatici – mela renetta, erbe alpine, spezie sottili, mineralità di pietra bagnata e delicati cenni di frutta rossa.
• Stili distinti – spumanti Trentodoc cremosi, bianchi aromatici di quota, rossi freschi e passiti dorati per la meditazione.
• Consigli di servizio – 6 °C–8 °C per i bianchi e le bollicine, 14 °C–16 °C per i rossi fragranti, 16 °C–18 °C per i rossi di struttura.
• Abbinamenti alpini – canederli allo speck, trota salmonata, formaggi d’alpeggio e carne salada.
• Icone & nuove firme – maison storiche accanto a vignaioli di valle che sperimentano altitudini estreme e agricoltura sostenibile.

Vuoi ampliare l’esplorazione? Scopri le nostre bollicine Metodo Classico, oppure visita i rossi di carattere e i bianchi minerali provenienti da altre regioni.