Vellutata di Zucca

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    È un piatto tipicamente autunnale/invernale con il sapore dolce della zucca che riscalda le notti fredde. Per bilanciare questa dolcezza, è necessario un vino bianco con una buona acidità, e magari delle bollicine. A nostro avviso, uno spumante Franciacorta Brut è l'abbinamento perfetto. Godetevi l'abbinamento perfetto tra vino e vellutata di zucca.
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