Poulet au curry

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    Ce plat typique d'origine indienne est épicé et savoureux, et nécessite un vin à la personnalité tout aussi forte, mais pas trop structuré. L'un de nos fantastiques Gewürztraminer est le choix classique ici et pour la plupart des plats qui utilisent des épices et de la viande blanche. Si vous préférez un rosso, une syrah ou un bolgheri sont certainement une bonne idée, car leurs tons épicés se marient merveilleusement bien avec ceux de la recette.