Cà dei Frati

La cave Cà dei Frati est située à Lugana di Sirmione et représente l'un des principaux repères viticoles de la région du lac de Garde, une réalité née en 1939 d'une intuition de Felice Dal Cero. À une époque, la zone était cultivée par des moines qui produisaient du vin ; dès la première mise en bouteille, la famille Dal Cero en a fait un succès, contribuant de manière significative à la naissance de l'AOC. Le lien avec la terre représente la véritable force de la cave et de ses produits.

Les vins Cà dei Frati sont le résultat d'une observation et d'une étude continues de la terre et des vignes, en tenant compte avant tout des traditions qui se transmettent depuis quatre générations. La durabilité et le respect de la matière première sont d'autres valeurs qui caractérisent l'entreprise, grâce à une technique innovante affinée au fil des ans qui permet d'obtenir des vins intégraux et de longue durée.

Au fil des ans, la famille Dal Cero a élargi sa production et, outre le Lugana, qui est devenu l'un des vins blancs italiens les plus recherchés au monde, elle propose des versions pétillantes, un important rosso passito et des vins rouges de haut niveau.