Jambon et melon

Quel vin associer au prosciutto et au melon est une question qui revient chaque été. Un classique des temps chauds, un plat frais qui se prête toujours bien aux déjeuners d'été et aux dîners entre amis. La douceur du jambon et du melon appelle un vin blanc léger et acide, idéal pour contrebalancer la douceur du fruit et de la saucisse. Sa fraîcheur se marie parfaitement avec le jambon et le melon. Un autre excellent choix est l'etna bianco, savoureux et minéral, qui créera un lien parfait avec cette entrée. Voici nos suggestions