Name: TOMMASI RIPASSO DELLA VALPOLICELLA SUPERIORE CLASSICO DOC 750mℓ
Brand: TOMMASI VITICOLTORI
Price: 16.5 EUR
Availability: InStock

TOMMASI RIPASSO DELLA VALPOLICELLA SUPERIORE CLASSICO DOC 750mℓ

Prix

Quantité

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PAYS :
Italie

RÉGION :
Vénétie

APPELLATION :
Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC

TYPE :
Vin rosso

CÉPAGES :
Corvina 70%, Rondinella 25%, Corvinone 5%.

FORMAT :
750ml

DEGRÉ ALCOOLIQUE
13,50%

APPARENCE :
Rouge rubis intense et lumineux.

BOUQUET :
Le nez est riche et intensément épicé, avec des notes de confiture de cerises mûres, de tabac et de poivre noir.

SAVEUR :
En bouche, il est élégant et corsé, avec des tanins doux et soyeux et une longue persistance.

TEMPÉRATURE DE SERVICE :
Entre 16 et 18°C

ACCORDS METS ET VINS :
Adapté aux plats terreux, il est excellent avec les viandes rouges bouillies, braisées et grillées.

NOTES SUPPLÉMENTAIRES :
Fermentation en fûts d'acier pendant environ 15 jours. Réfermentation sur marc d'Amarone pendant environ 12/13 jours. Maturation pendant au moins 18 mois dans des fûts de chêne de Slavonie de 65 hectolitres. Vieillissement ultérieur de 6 mois en bouteille. Les raisins proviennent des vignobles Conca d'oro et Cru La Groletta, situés dans la zone de collines de la Valpolicella classico.

EMBALLÉ : NON

Allergènes : contient des sulfites

Produit en Italie

Données et adresse du producteur :

Tommasi viticoltori - via Ronchetto, 4 - 37029 - Pedemonte - Verona

EXPÉDITION EN FRANCE ET EN BELGIQUE :

Ils sont fabriqués par courrier express FEDEX ou DHL et sont normalement livrés en France et en Belgique dans un délai d'environ 5 à 7 jours à compter de la date de la commande. Les frais de transport sont calculés automatiquement et sont d'autant plus faibles que le nombre de bouteilles achetées augmente.