PAYS:
Italie
RÉGION:
Lombardie
DISTILLATION ARTISANALE :
Une méthode de distillation discontinue qui vient du passage lent, à basse température avec des alambics en cuivre, qui garantit de déguster ce que nous avons difficilement obtenu à la vigne.
MATIÈRE PREMIÈRE:
100% Marc de Turbiana
vieillissement minimum 24 mois
FORMAT:
500ml
TENEUR EN ALCOOL:
43,00 %
CARACTÉRISTIQUES:
Esprit, essence, fruit de la distillation ; issu de nobles marcs doux de raisins mûrs, il prend une personnalité unique, des arômes délicats et une saveur forte. Sec comme le veut la tradition, propre, parfumé avec une agréable finale de réglisse et de miel comme seule une distillation soigneuse et scrupuleuse peut nous le donner.
DÉGUSTATION:
Propre et précis comme le cépage d'origine : le Turbiana. Raisin de notre terroir qui apporte au distillat des caractéristiques uniques de douceur, d'élégance, mais surtout de sapidité et d'arômes variétaux.
QUAND ET COMMENT LE GOÛTER :
Retrouvez des amis pour une soirée, des desserts avec des crèmes délicates, des biscuits sablés et fruits secs, des compotes de fruits et accompagnez les conversations après un repas. Vaporisé sur du poisson cru, il devient un composant noble d'un plat de roi.
AVEC ÉTUI:
OUI'
