PAYS :
France

RÉGION :
Champagne

APPELLATION :
Champagne AOC

TYPE :
Champagne - Pierry

CÉPAGES :
100% Pinot Noir

3 ans de vieillissement sur les lies.

DOSAGE :
Brut 9 g/ℓ

FORMAT :
750ml

DEGRÉ ALCOOLIQUE :
12,00%

APPARENCE :
Le Vollereaux Brut Rosé de Saignée a une couleur caractéristique de framboise intense et un perlage fin et persistant.

BOUQUET :
Le nez révèle des petits fruits rouges et plus nettement des fraises mûres, puis des notes de pâtisserie et de vanille.

SAVEUR :
En bouche, sa structure harmonieuse enveloppe complètement le palais, libérant des arômes persistants et une saveur savoureuse avec une note finale de rose.

TEMPÉRATURE DE SERVICE
entre 6 et 8 °C

ACCORDS METS ET VINS :
Ce champagne se marie parfaitement avec un tartare de bœuf ou un hamburger gastronomique et du poisson cru.

NOTES SUPPLÉMENTAIRES :
Le lien qui unit la famille Vollereaux à la terre et à la vigne est séculaire. C'est au début du 19ème siècle, en 1805, que commence l'histoire des fondateurs du champagne Vollereaux. A Pierry et Moussy, au cœur de la Champagne, la première génération de cette famille a planté et cultivé ses vignes et a ainsi commencé à écrire l'histoire de ce champagne.

EMBALLÉ : NON

Allergènes : contient des sulfites

Fabriqué en France

Coordonnées du producteur :

Champagne Vollereaux - 48 Rue Léon Bourgeois, 51530 Pierry, France