PAYS :
Italie

RÉGION :
Ombrie

APPELLATION :
Montefalco sagrantino DOCG

TYPE :
Vin rosso

CÉPAGES :
100% Sagrantino obtenu à partir d'un seul vignoble de 30 ans.

Vieilli pendant 7 ans :

3 ans minimum en grands fûts et 4 ans en bouteille.

MILLÉSIME :
2016

FORMAT :
750ml

DEGRÉ ALCOOLIQUE :
15,00%

APPARENCE :
D'une couleur rubis intense, ce vin est brillant, profond et raffiné.

BOUQUET :
Caisse de résonance du Sagrantino le plus authentique et typique, Il Carapace Lunga Attesa présente des notes de mora, de talc, de prune et de tabac.

SAVEUR :
La bouche se révèle charnue, sphérique, enveloppante, longue et persistante, avec des tanins ciselés, de l'élégance et de la finesse.

TEMPÉRATURE DE SERVICE :
Entre 16 et 18°C

ACCORDS METS ET VINS :
A marier avec des plats importants tels que les viandes braisées et les ragoûts.

NOTES SUPPLÉMENTAIRES :
Issu d'un seul vignoble âgé d'environ 30 ans. Récolte fin octobre. Vieillissement de plus de 7 ans. Une longue attente pour une sélection de Sagrantino pur qui interprète sartorialement trois styles de vinification : en acier, en cuves tronconiques en bois, en terre cuite. Une Lunga Attesa au potentiel évolutif extraordinaire qui ne craint pas le passage du temps. Le millésime 2015 a produit 4000 bouteilles.

EMBALLÉ :
DANS UN COFFRET EN BOIS - EXCELLENT COMME IDÉE DE CADEAU

Allergènes : contient des sulfites

Produit en Italie

Données et adresse du producteur :

Tenuta castelbuono (Tenute lunelli) - Vocabolo Castellaccio, 9, 06031 Bevagna (PG)