COL VETORAZ BRUT ROSA 12 LUNE VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG 750mℓ
COL VETORAZ BRUT ROSA 12 LUNE VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG 750mℓ
PAYS :
Italie
RÉGION :
Vénétie
APPELLATION :
Valdobbiadene Superiore DOCG
TYPE :
Vin mousseux
CÉPAGES :
100% Pinot Noir vinifié en rosé
FORMAT :
750ml
DEGRÉ ALCOOLIQUE :
12,50 % Vol.
APPARENCE :
Une belle couleur rose antique et un perlage fin et persistant.
BOUQUET :
Le bouquet est élégant, avec des notes de baies et de levure mûre.
SAVEUR :
La bouche est sèche, harmonieuse et de bonne longueur.
TEMPÉRATURE DE SERVICE :
Entre 6 et 8 °C
ACCORDS METS ET VINS :
Excellent en apéritif, il accompagne les hors-d'œuvre de poisson cru, les entrées et les plats à base de poisson.
NOTES SUPPLÉMENTAIRES :
Le Brut Rosa Dodici Lune de la cave du Col Vetoraz est un vin effervescent élaboré entièrement à partir de raisins de pinot noir vinifiés en rosé selon la méthode du charmat. Après un vieillissement de douze lunes sur lies, il présente une belle couleur rose antique et un per-lage fin et persistant. Le bouquet est élégant et fin, avec des notes de pain et de levure. Frais et sec, harmonieux et de bonne persistance, il est excellent à déguster en apéritif, en accompagnement de quelques hors-d'œuvre ou d'entrées à base de poisson.
EMBALLÉ :
NON
Allergènes : contient des sulfites
Produit en Italie
Données et adresse du producteur :
Col Vetoraz Spumanti Spa - Strada delle Treziese 1 - 31049 - Valdobbiadene (TV)