PAYS :
Italie

RÉGION :
Lombardie

TYPE :
Vin blanc tranquille

CÉPAGES :
Turbiana, Chardonnay et Sauvignon blanc

MILLÉSIME :
2023

FORMAT :
750ml

DEGRÉ ALCOOLIQUE :
13,50 % Vol.

APPARENCE :
Le vin de Pratto a une couleur jaune paille foncé, tirant sur le doré.

BOUQUET :
Le nez présente des notes de fruits tropicaux accompagnées d'une végétalité et d'une minéralité qui rehaussent sa finesse et son élégance, avec un impact très communicatif qui induit la salivation en stimulant la dégustation.

SAVEUR :
En bouche, il est riche avec une attaque de douceur exquise suivie d'une acidité et d'une saveur en parfait équilibre, enfin les notes fruitées et minérales reviennent.

TEMPÉRATURE DE SERVICE
entre 8 et 10 °C

ACCORDS METS ET VINS :
Idéal avec des hors-d'œuvre structurés tels que les crostini de foie gras, mais aussi avec des entrées délicates mais marquées de marai, des viandes légères et blanches et des poissons aux herbes. Parfait avec les fromages affinés.

NOTES SUPPLÉMENTAIRES :
Le pratto représente un défi que Cà dei Frati a voulu relever, en sortant des schémas conventionnels tout en respectant le territoire. Dans cette vendange tardive, l'aromaticité du sauvignon vinifié en acier, la douceur du chardonnay et la finesse du turbiana se rencontrent harmonieusement pour un résultat exclusif.

EMBALLÉ :
NON

Allergènes : contient des sulfites

Produit en Italie

Données et adresse du producteur :

Azienda Agricola Cà dei Frati - Via Frati, 22 - 25019 Lugana di Sirmione (BS)