PAYS :
Italie

RÉGION :
Lombardie

APPELLATION :
Lugana doc

TYPE :
Vin blanc tranquille

CÉPAGES :
Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%.

MILLÉSIME
2024

FORMAT :
750ml

DEGRÉ ALCOOLIQUE :
13,00 % Vol.

APPARENCE :
Jaune paille

BOUQUET :
Arômes floraux agréables de fleurs blanches et notes fruitées de pomme, de prune et d'agrumes.

SAVEUR :
Conçu pour être consommé dans le millésime, il exprime le meilleur de lui-même plusieurs années après sa mise en bouteille. Dans sa jeunesse, il est frais, linéaire et doté de beaucoup de finesse et d'élégance avec des notes délicates de fleurs blanches et balsamiques, des notes d'abricot et d'amande. Le temps lui permet d'évoluer, exprimant ses notes minérales avec plus de détermination. Le vin acquiert sa propre complexité avec des notes iodées, d'épices et de fruits confits. En bouche, il est capable d'envelopper tout le palais grâce à une importante essence sapide accompagnée d'une acidité vive et exubérante.

TEMPÉRATURE DE SERVICE
entre 8 et 10 °C

ACCORDS METS ET VINS :
Jeune, il est préférable de le servir à une température d'environ 10 degrés, avec des hors-d'œuvre froids ou chauds mais délicats, et il accompagne aussi bien les plats de poissons bouillis que ceux cuits à la vapeur ou grillés.

PRIX :
***

NOTES SUPPLÉMENTAIRES :
Un vin à deux visages : il est apprécié dès le plus jeune âge pour sa fraîcheur et sa simplicité, mais il exprime aussi son meilleur des années après la mise en bouteille, lorsqu'il atteint un parfait degré de maturité. Avec cette expression, la célèbre cave veut raconter son histoire et son lien avec les variétés locales. Ainsi, "I Frati" est l'image la plus représentative du lac, c'est la fierté de la maison car Ca' dei Frati a réussi à faire connaître au monde entier l'un des cépages les moins connus d'Italie, avec une forte empreinte territoriale, le Turbiana, également connu sous le nom de Trebbiano di Lugana.
Lugana Ca' dei Frati dérive du terroir et des vignes, qui ont jusqu'à 40 ans, plantées dans la zone de la bassano, sur des sols calcaires et argileux, caressés par un microclimat idéal. La cuvée est le résultat d'une sélection minutieuse de raisins provenant de différentes parcelles qui, une fois fermentés en acier et ayant subi une fermentation malolactique à 80 %, seront assemblés pour donner au vin final son identité caractéristique ; elle est vieillie pendant 6 mois en acier avec la présence de levures fines. Son parcours s'achève par un nouveau vieillissement en bouteille pendant 6 mois.

EMBALLÉ :
NON

Allergènes : contient des sulfites

Produit en Italie

Données et adresse du producteur

Azienda Agricola Cà dei Frati - Via Frati, 22 - 25019 Lugana di Sirmione (BS)