NOM :
Verney Vermouth des Alpes - La Valdôtaine

PRODUCTEUR :
La Valdôtaine

FORMAT :
1000ml

DESCRIPTION :

Le verney Vermouth delle Alpi de La Valdôtaine a été créé en s'inspirant d'une ancienne recette datant de 1880 et attribuée à l'abbé Edouard Bérard, célèbre botaniste valdôtain du XIXe siècle. Sa formule est basée sur une authentique tradition alpine, utilisant du vin de montagne et une infusion d'herbes aromatiques typiques de la Vallée d'Aoste telles que la parietta (sarriette d'été), le benefort (grande absinthe) et le sarieula (thym commun).

Dès 1756, le premier Vermouth est né à Turin et la Maison de Savoie a contribué à en faire un symbole de l'élégance et de la tradition piémontaise. Le verney delle Alpi réinterprète cet esprit avec une touche montagnarde, offrant un profil aromatique unique, intense et balsamique, une expression authentique des senteurs alpines.

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES :
Le nez libère des notes épicées et des notes d'herbes alpines et de thym sauvage. La bouche est riche, douce et harmonieuse, avec un équilibre agréable entre la douceur, l'amertume et la complexité aromatique. Idéal en apéritif ou comme ingrédient noble dans les cocktails classiques à base de vermouth.

MARIAGE :
Excellent pur, sur glace ou avec un zeste d'orange. Parfait dans les mélanges pour préparer des cocktails emblématiques tels que le Negroni ou l'Americano.

EMBALLÉ :
NON

DONNÉES ET ADRESSE DU PRODUCTEUR :
La Valdôtaine S.r.l.
Zona Industriale 12
11020 Saint Marcel (AO) - Italie