TOMMASI RIPASSO DELLA VALPOLICELLA SUPERIORE CLASSICO DOC 750mℓ

TOMMASI RIPASSO DELLA VALPOLICELLA SUPERIORE CLASSICO DOC 750mℓ

TOMMASI RIPASSO DELLA VALPOLICELLA SUPERIORE CLASSICO DOC 750mℓ

Prix régulier €16,50
/

PAYS:
Italie

RÉGION:
Vénétie

APPELLATION:
Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC

TYPE DE VIN:
Vin rouge

CÉPAGE(s) :
Corvina 70%, Rondinella 25%, Corvinone 5%

MILLÉSIME:
NV

FORMAT:
750ml

TENEUR EN ALCOOL:
13,50%

APPARENCE:
Rouge rubis intense et brillant.

BOUQUET:
Le nez est riche et intensément épicé, avec des notes de confiture de cerises mûres, de tabac et de poivre noir.

ARÔMES:
En bouche, il est élégant et corsé, avec des tanins doux et soyeux et une longue persistance.

LA TEMPÉRATURE DE SERVICE:
entre 16 et 18°C

IDÉAL AVEC :
Adapté aux plats du terroir, il est excellent avec les viandes rouges bouillies, braisées et grillées.

NOTES COMPLÉMENTAIRES:
Fermentation en fûts d'acier pendant environ 15 jours. Refermentation sur le marc d'Amarone pendant environ 12/13 jours. Vieillissement d'au moins 18 mois en fûts de chêne de Slavonie de 65 hectolitres. Arrêt ultérieur pendant 6 mois en bouteille. Les raisins proviennent des vignobles du Cru Conca d'oro et de La Groletta, dans la région vallonnée de la Valpolicella Classica.

AVEC ÉTUI:
NON

EXPÉDITION EN FRANCE ET EN BELGIQUE :

Ils sont fabriqués par courrier express FEDEX ou DHL et sont normalement livrés en France et en Belgique dans un délai d'environ 5 à 7 jours à compter de la date de la commande. Les frais de transport sont calculés automatiquement et sont d'autant plus faibles que le nombre de bouteilles achetées augmente.

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

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