PAYS :
Italie
RÉGION :
Frioul-Vénétie Julienne
DISTILLATION 100% ARTISANALE :
Distillation discontinue à la vapeur, selon une ancienne tradition familiale, dans des alambics exclusifs en cuivre rénovés par Benito Nonino. La distillation se déroule très lentement pour permettre aux composants volatils, responsables des parfums, une évaporation correcte et une condensation conséquente, en gardant intactes les précieuses caractéristiques organoleptiques des cépages choisis.
VIEILLISSEMENT NATUREL :
8 ans de vieillissement en barriques de chêne du Limousin et de Nevers et en petits fûts d'ex-Sherry dans les caves du propriétaire de la distillerie Nonino. Mise en bouteille sans ajout de colorant.
MATIÈRE PREMIÈRE :
Précieux marc sélectionné, récolté frais et doux.
FORMAT :
700ml
DEGRÉ ALCOOLIQUE :
43,00% Vol.
CARACTÉRISTIQUES :
Sensation visuelle : Couleur ambrée intense et brillante.
Sensation olfactive : Riche et sensuelle avec des notes d'abricot, de prune, de cerise, d'épices, de fruits confits, de raisins secs et de chocolat.
DÉGUSTATION :
Élégante et veloutée, la bouche confirme la richesse olfactive et fruitée, avec des notes de pâtisserie, d'épices, de chocolat et de massepain qui complètent l'harmonie et la richesse de cette Riserva extraordinaire. Persistant.
ACCORDS METS ET VINS :
Son élégance et sa personnalité font de la Grappa riserva 8 ans un vin parfait pour terminer un repas et être dégusté avec des amis ou comme compagnon de lecture. Inoubliable avec les fromages, le foie gras, le chocolat amer ou les desserts au four. Pour sa richesse et sa persistance, il est conseillé de l'accompagner d'un bon Toscano ou d'un cigare cubain. En été, nous suggérons de le déguster sur des glaçons dans un tumbler bassano.
***EMBALLAGEAVEC UN ÉLÉGANT CADRE EN BOIS LAQUÉ***.
Fabriqué en Italie
Données et adresse du producteur
Nonino Distillatori srl - Via Aquileia, 104 - Frazione Percoto - 33050 Pavia di Udine