PAYS:
Italie

RÉGION:
Val d'Aoste

NOM COMPLET:
Valle d'Aosta DOP

TYPE:
Vin rouge

CÉPAGE(s) :
Fumin 100%

MILLÉSIME:
***

FORMAT:
750ml

TENEUR EN ALCOOL:
13,00 % Vol.

APPARENCE:
Il se caractérise par une couleur rouge rubis avec des reflets violets.

BOUQUET:
Le nez s'ouvre sur des notes fruitées, enrichies d'agréables notes de cuir et d'épices.

ARÔMES:
En bouche, il est agréablement concentré, juteux, doux et savoureux, avec des tanins souples. L'arrière-goût se caractérise par des arômes délicats de vanille, de boisé, de graphite, de prunes cuites, de genièvre et de réglisse

LA TEMPÉRATURE DE SERVICE:
entre 16 et 18 °C

IDÉAL AVEC :
Parfait pour accompagner les viandes rouges et le gibier, il est idéal en combinaison avec de la charcuterie et des fromages affinés.

PRIX:

• ROBERT PARKER   92 / 100
• JAMES SUCKLING 93/100

Le Val d'Aoste Fumin des Crêtes est né dans le vignoble La Tour et Les Crêtes d'Aymavilles, situé dans la province d'Aoste.

Il est produit exclusivement avec des raisins Fumin, récoltés à la main à la mi-octobre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 28-30 ° C. Le vin vieillit ensuite en barrique pendant 9 mois et vieillit encore 12 mois en bouteille.

EXPÉDITION EN FRANCE ET EN BELGIQUE :

Ils sont fabriqués par courrier express FEDEX ou DHL et sont normalement livrés en France et en Belgique dans un délai d'environ 5 à 7 jours à compter de la date de la commande. Les frais de transport sont calculés automatiquement et sont d'autant plus faibles que le nombre de bouteilles achetées augmente.