GAUDENSIUS BLANC DE BLANCS FIRRIATO ETNA DOC 750mℓ
GAUDENSIUS BLANC DE BLANCS FIRRIATO ETNA DOC 750mℓ
PAYS :
Italie
RÉGION :
Sicile
APPELLATION :
DOC de l'Etna
TYPE :
Vin mousseux Brut de la metodo classico
Le vin mûrit pendant au moins 36 mois sur les lies.
CÉPAGES :
100% Carricante
FORMAT :
750ml
DEGRÉ ALCOOLIQUE
12,00 % Vol.
APPARENCE :
Jaune paille doré dans le verre, brodé d'un perlage fin et persistant.
BOUQUET :
Un bouquet élégant et complexe de fruits à chair blanche, de fleurs d'acacia et de noisettes, rehaussé par des notes de miel et de minéralité.
SAVEUR :
Saveur complexe, avec une bonne structure et en même temps une remarquable élégance. Longue persistance savoureuse et minérale avec une finale fine de groseille et d'amande.
TEMPÉRATURE DE SERVICE :
Entre 8 et 10°C
ACCORDS METS ET VINS :
Apte à accompagner les hors-d'œuvre, il est parfait pour les entrées et les plats à base de poisson.
PRIX :
NOTES SUPPLÉMENTAIRES :
Le blanc de blancs Gaudensius est élaboré uniquement à partir de la carricante, le cépage blanc prince de l'Etna. La vinification est effectuée après un pressurage doux des vignes entières, ce qui permet de conserver intact le patrimoine aromatique du Carricante et de mettre en valeur les notes minérales et volcaniques qui le caractérisent.
EMBALLÉ :
NON
Allergènes : contient des sulfites
Produit en Italie
Données et adresse du producteur
Firriato Distribuzione srl Siège social : Via Trapani 4 - Paceco (TP) - Italie