PAYS:
Italie

RÉGION:
Sicile

APPELLATION:
Sicile DOC Nero d'Avola

TYPE DE VIN:
Vin Rouge Sicilien

CÉPAGE(s) :
100% Néro d'Avola.

MILLÉSIME:
2021

FORMAT:
750ml

TENEUR EN ALCOOL:
13,15 % Vol.

APPARENCE:
Robe rouge rubis brillante aux reflets violets.

BOUQUET:
il a un bouquet fruité avec des notes de prune et de cerise flanquées de délicates notes épicées (poivre noir) et de notes balsamiques.

ARÔMES:
Les notes fruitées reviennent agréablement en bouche; un rouge d'une grande douceur et d'une excellente fraîcheur. Le tanin caressant complète ce vin parfumé et plaisant.

LA TEMPÉRATURE DE SERVICE:
Entre 15° et 16°C

IDÉAL AVEC :
Idéal avec des soupes de poisson, des pizzas ou des spaghettis à la sauce tomate. Excellent également avec un rosbif.

RÉCOMPENSÉS:
• James Sucer 91/100
• Robert Parker 88/100
• Passionné de vin 90/100
• Véronelli 88/100

NOTES COMPLÉMENTAIRES:
Le Nero d'Avola « Sherazade » de Donnafugata est un vin rouge sicilien qui incarne bien l'esprit méditerranéen de l'un des producteurs les plus importants du sud de l'Italie. Un produit qui est une expression vivante du territoire, élaboré à partir de l'un des raisins à baies rouges les plus typiques et représentatifs de la tradition viticole de l'île, le Nero d'Avola. Cette "Sherazade", dont le nom dérive de l'un des protagonistes du recueil de nouvelles "Les mille et une nuits" auquel Donnafugata dédie une partie de ses étiquettes, frappe par l'équilibre parfait trouvé entre le nez et l'odorat. Une bouteille qui nous offre une boisson fraîche, authentique et insouciante.
Le vin rouge "Sherazade" de la cave Donnafugata est issu d'une sélection rigoureuse de Nero d'Avola, une vigne indigène sicilienne cultivée dans des vignobles situés sur des sols argileux à une altitude comprise entre 200 et 450 mètres d'altitude ; après la récolte, la fermentation alcoolique a lieu dans des récipients en acier, macérant pendant 6 à 8 jours et effectuant également la fermentation malolactique. Vient ensuite l'affinage, réalisé en acier pendant environ 4 mois, et la mise en bouteille.
Le "Sherazade" de Donnafugata est un Nero d'Avola qui, dans le verre, présente une couleur rouge rubis brillante, avec quelques reflets violacés dans le bord. La gamme de parfums qui se déploie au nez est centrée sur des notes fruitées de cerise et de prune, alternant avec de légères notes d'épices douces et minérales. En bouche, il est corsé, tactile, caractérisé par une gorgée fraîche en parfaite correspondance goût-olfaction et par un tanin velouté. C'est une étiquette très polyvalente d'un point de vue gastronomique, qui accompagne différents types de plats et de recettes : la seule chose importante est d'avoir toujours un bon approvisionnement à disposition !

AVEC ÉTUI:
NON

EXPÉDITION EN FRANCE ET EN BELGIQUE :

Ils sont fabriqués par courrier express FEDEX ou DHL et sont normalement livrés en France et en Belgique dans un délai d'environ 5 à 7 jours à compter de la date de la commande. Les frais de transport sont calculés automatiquement et sont d'autant plus faibles que le nombre de bouteilles achetées augmente.