PAYS :
Italie

RÉGION :
Toscane

APPELLATION :
bolgheri doc

TYPE :
Vino Rosso Fermo
Élevé en barriques de chêne français de 225 et 350 l. pendant environ 10 mois.

CÉPAGES :
Cabernet sauvignon 90% et cabernet franc 10%.

MILLÉSIME :
2021

FORMAT :
750ml

DEGRÉ ALCOOLIQUE :
13,50 % Vol.

APPARENCE :
Couleur rouge profond.

BOUQUET :
Arôme intense et complexe, caractérisé par des notes de myrtille et de confiture de fruits, suivies de notes de tabac et de cacao.

SAVEUR :
Douce en bouche. La bouche est longue et persistante.
La structure est caractérisée par des tanins doux et élégants qui donnent de l'ampleur.
Vin ayant un bon potentiel de vieillissement.

TEMPÉRATURE DE SERVICE :
entre 18 et 20°C

ACCORDS METS ET VINS :
Tuttopasto, il accompagne parfaitement les plats de gibier et de chevreuil, il est excellent avec les fromages à pâte dure moyennement et longuement affinés.

PRIX :
- International Wine Challenge - Médaille d'argent - 90 pts.

NOTES SUPPLÉMENTAIRES :
Bolgheri, célèbre dans le monde entier pour ses vins fins et son terroir exceptionnel, devient le théâtre d'une nouvelle aventure passionnante de Banfi en Toscane. En sélectionnant les meilleurs raisins de cabernet sauvignon et de cabernet franc, aska est né, le bolgheri qui exprime la combinaison gagnante de tradition et d'innovation qui a toujours animé l'expérience de Banfi dans le monde du vin toscan. Souple et profond, le bolgheri doc "Aska" de Banfi est un rouge qui se prête à un long vieillissement.

EMBALLÉ :
NON

Allergènes : contient des sulfites

Produit en Italie

Données et adresse du producteur

Banfi S.r.l. - Loc. Castello di Poggio alle Mura snc - 53024 Montalcino (SI)