PAYS:
Italie

RÉGION:
Tyrol du Sud

APPELLATION:
Tyrol du Sud Valle Isarco DOC

TYPE DE VIN:
Vin Blanc

CÉPAGE(s) :
50% Grüner Veltliner , 50% Sylvaner

Vinification : Fermentation sur les peaux en amphore.
Maturation : 14 / 26 mois en amphore
Maturation en bouteille : 12 mois

MILLÉSIME: 2023

FORMAT:
750ml

TENEUR EN ALCOOL:
12,00 %

DESCRIPTION :

La fraîcheur alpine rencontre la tradition séculaire. Fermenté en amphore sur les peaux et longuement mûri dans la même cuve, Amphora combine la finesse du Sylvaner avec le piquant du Grüner Veltliner, la minéralité de l'amphore et l'extravagance de la fermentation sur les peaux.

Le nez évoque des notes d'agrumes et de fruits d'été comme l'orange, la clémentine et l'abricot, associées à des notes d'herbes comme la menthe et le romarin. La bouche est franche, élégante et corsée, dotée d'une excellente verve fraîche et savoureuse qui donne de l'énergie à la finale.

LA TEMPÉRATURE DE SERVICE:
entre 10 et 12° C

IDÉAL AVEC :

Poisson fumé ; Risotto aux fruits de mer ; Fromages affinés ; Charcuterie et salami

Pâtes à la sauce aux légumes

AVEC ÉTUI: NON  

EXPÉDITION EN FRANCE ET EN BELGIQUE :

Ils sont fabriqués par courrier express FEDEX ou DHL et sont normalement livrés en France et en Belgique dans un délai d'environ 5 à 7 jours à compter de la date de la commande. Les frais de transport sont calculés automatiquement et sont d'autant plus faibles que le nombre de bouteilles achetées augmente.