PAYS :
Italie

RÉGION :
Frioul-Vénétie Julienne

APPELLATION :
Friuli isonzo doc

TYPE :
Vin blanc

CÉPAGES :
Friulano, Sauvignon, Riesling

MILLÉSIME
2023

FORMAT :
750ml

DEGRÉ ALCOOLIQUE :
14,00% Vol.

APPARENCE :
Jaune paille brillant.

BOUQUET :
Il se distingue par un bouquet aux notes délicates de fleurs sauvages, d' arômes d'agrumes, de fruits à chair blanche, de pêche à tabac, de notes d'herbes médicinales et de soupçons d'amande.

SAVEUR :
Harmonieuse en bouche, avec des fruits riches et juteux, bien équilibrée par une pointe savoureuse et une finale d'une fraîcheur vive.

TEMPÉRATURE DE SERVICE
entre 10 et 12°C

ACCORDS METS ET VINS :

Accompagne les hors-d'œuvre et les poissons tout au long du repas, en particulier les entrées telles que les tagliolini à l'araignée de mer, se marie bien avec les entrées à base de légumes et les risottos, idéal avec les viandes blanches et les omelettes, peut être dégusté avec des fromages à pâte molle ou semi-dure, pas trop affinés.

NOTES SUPPLÉMENTAIRES :

Le fiore di campo di lis neris est un vin blanc doux, frais et parfumé, au caractère expressif et floral, comme son nom l'indique. Il est principalement élaboré à partir de raisins friulano et s'exprime dans une gorgée nette et engageante, avec une belle richesse aromatique.

Le vin Fiore di Campo est un classique de cette célèbre exploitation viticole basée à San Lorenzo Isontino. Lis neris possède au total plus de 70 hectares de vignobles dans différentes zones du territoire et produit une gamme de vins caractérisés par une remarquable fraîcheur expressive, qui exprime très bien les caractéristiques de la région. Les vignes de friulano, sauvignon blanc et riesling ont environ 15 ans et sont cultivées dans la province de Gorizia, dans les zones prisées de San Lorenzo Isontino, Mora, Riesling, sur un plateau graveleux et calcaire, particulièrement adapté aux cépages blancs. La gestion agronomique est soignée et respecte les principes de la lutte intégrée, sans utilisation de désherbants chimiques et avec un minimum de traitements. Toutes les vendanges sont effectuées manuellement, avec sélection des grappes dans le vigna, de sorte que seuls des raisins sains et mûrs sont amenés en vinification. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée. Le vin est élevé pendant 8 mois en acier sur lies fines avec bâtonnage périodique.

Un vin parfait à boire tout de suite, mais qui peut évoluer jusqu'à 10 ans s'il est asti en cave.

EMBALLÉ : NON

Allergènes : contient des sulfites

Produit en Italie

Données et adresse du producteur

Lis neris s.s. Agricola - Via Gavinana 5, - 34070 - San Lorenzo Isontino (GO)