Name: POGGIO ALLE MURA ROSSO DI MONTALCINO DOC 750mℓ
Brand: BANFI
Price: 17.0 EUR
Availability: InStock

POGGIO ALLE MURA ROSSO DI MONTALCINO DOC 750mℓ

Prix

Quantité

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PAYS : Italie

RÉGION : Toscane

APPELLATION : Rosso di Montalcino DOC

TYPE : vinrouge tranquille

VIEILLISSEMENT : en fûts de chêne français de 60 et 90 hl et en barriques de chêne français de 350 l pendant 8-10 mois.

CÉPAGES : 100% Sangiovese.

MILLÉSIME : 2021

FORMAT : 750mℓ

DEGRÉ ALCOOLIQUE : 14.50 % Vol.

APPARENCE : Caractérisé par une couleur rouge rubis intense.

BOUQUET : le nez s'ouvre sur un bouquet frais et fruité, avec des notes de cerise et de mora, enrichi par d'élégantes notes épicées de réglisse, de tabac et de noisette.

SAVEUR : en bouche, il présente une structure large et douce, avec une finale surprenante.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 16 et 18 °C

ACCORDS METS ET VINS : Parfaitavec les viandes rouges et le gibier, ainsi qu'avec les fromages moyennement affinés. La structure ample, douce et consistante, permet un bon vieillissement.

PRIX : Robert Parker 89 / 100

NOTES SUPPLÉMENTAIRES : Du mariage parfait de l'innovation et de la tradition naît un Rosso di Montalcino d'une grande élégance. Sol : zone caractérisée par des pentes raides où les sols se développent sur des sédiments continentaux argileux de couleur rougeâtre avec une présence importante de pierres et de galets. Système de formation : cordon éperonné - sarment de banfi Densité de plantation : 4200 - 5500 c.p./ha. Rendement à l'hectare : 70 q/ha.

Fermentation : à température contrôlée (25-30°) dans des cuves combinées en acier et en chêne français Horizon.

Vieillissement : en fûts de chêne français de 60 et 90 hl et en barriques de chêne français de 350 l pendant 8-10 mois.

Vin frais et fruité aux arômes intenses de fruits rouges qui se marient bien avec des notes de réglisse, de tabac et de noisette. Vin à la structure large et cohérente. Finale longue et agréable en bouche.

EMBALLÉ : NON

Allergènes : contient des sulfites

Produit en Italie

Données et adresse du producteur :

Banfi S.r.l. - Loc. Castello di Poggio alle Mura snc - 53024 Montalcino (SI)

EXPÉDITION EN FRANCE ET EN BELGIQUE :

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