PELLEGRINO 1880 LA GRANDE FAMILLE BRUT METODO CLASSICO 100% PINOT NERO 750mℓ
PELLEGRINO 1880 LA GRANDE FAMILLE BRUT METODO CLASSICO 100% PINOT NERO 750mℓ
PAESE:
Italia
REGIONE:
Sicilia
DENOMINAZIONE:
Sicilia IGT
TIPO:
Spumante Metodo Classico
VITIGNI:
100% Pinot Nero
FORMATO:
750mℓ
GRADO ALCOLICO:
13,00%
ASPETTO:
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente.
BOUQUET:
Al naso spiccano sentori floreali, note di frutta secca tostata e cenni di crosta di pane.
SAPORE:
Elegante, fine e strutturato, con una buona acidità che bilancia la rotondità del Pinot Nero.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra gli 8 e i 10°C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Perfetto per allietare l'aperitivo ma ottimo anche a tutto pasto, è da provare con gli antipasti di pesce, i crostacei e le crudità.
NOTE AGGIUNTIVE:
A Josephine Despagne, gentildonna francese sposa di Carlo Pellegrino, apprezzata per le sue grandi doti di umanità da tutti i collaboratori della Cantina, che lei amava chiamare La Grande Famille.
ASTUCCIATO:
NO
Allergeni: contiene solfiti
Prodotto in Italia
Dati e Indirizzo del produttore:
Carlo Pellegrino & C. Spa - Via del Fante 39 - 91025 - Marsala (TP)