PAYS :
Italie

RÉGION :
Trentin Haut Adige

APPELLATION :
Vigneti delle dolomiti igt

TYPE :
Vin rouge

CÉPAGES :
Merlot 45%, Cabernet franc 40%, Teroldego 5%.

le vin mûrit pendant 18 mois dans des barriques de chêne français avant d'être mis en bouteille.

EMBALLÉ :

MILLÉSIME :
2017

FORMAT :
750ml

DEGRÉ ALCOOLIQUE :
13,50 % Vol.

APPARENCE :
Sa couleur est d'un rouge rubis tirant sur le grenat.

BOUQUET :
Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de baies, enrichis par d'agréables notes de vanille.

SAVEUR :
Le palais est sec, équilibré et élégamment structuré, avec une finale veloutée et persistante.

TEMPÉRATURE DE SERVICE :
Entre 16 et 18 °C

ACCORDS METS ET VINS :
Parfait avec les viandes rouges et le gibier, ce vin rouge est idéal avec les fromages affinés et épicés.

PRIX :
Gambero Rosso : 3 verres

NOTES SUPPLÉMENTAIRES :

Le Vigneti delle Dolomiti Fojaneghe Conti Bossi Fedrigotti est né au sein du cru éponyme de Masi, Fojaneghe, sur le domaine historique Bossi Fedrigotti, situé dans la municipalité de Rovereto, dans la province de Trente. Cette étiquette représente le premier exemple d'assemblage bordelais en Italie, l'excellence de ce domaine du Trentin.

Il est produit à partir de raisins de merlot, de cabernet franc et de teroldego, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu, avec macération en contact avec les peaux, dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant 25 jours. Le vin mûrit ensuite pendant 18 mois dans des barriques de chêne français avant d'être mis en bouteille.

EMBALLÉ :
NON

Allergènes : contient des sulfites

Produit en Italie

Données et adresse du producteur :

Cantine Conti Bossi Fedrigotti - Via Unione, 43 - 38068 Rovereto (Trento)