PAYS :
Italie

RÉGION :
Vénétie

APPELLATION :
franciacorta DOCG

TYPE :
Vin mousseux de metodo classico

CÉPAGES :
85% Chardonnay 15% Pinot Noir
Maturation 24 mois sur les lies suivis de 2 mois après dégorgement.

FORMAT :
750ml

DEGRÉ ALCOOLIQUE
12,50%

APPARENCE :
Jaune paille avec de légers reflets or antique. Mousse douce et abondante avec un perlage fin et persistant.

BOUQUET :
Bouquet riche et persistant, avec des notes de fruits à chair jaune, des arômes subtils de levure et de pâtisserie.

SAVEUR :
Intense et décisive, caractérisée par une excellente persistance gustative et une acidité équilibrée, qui mettent en valeur la pureté du franciacorta.

TEMPÉRATURE DE SERVICE :
Entre 8 et 10°C

ACCORDS METS ET VINS :
Accompagne les plats de poisson, le riz, les pâtes, les viandes blanches, les poissons savoureux et les fromages frais.

PRIX :

NOTES SUPPLÉMENTAIRES :
Le franciacorta qui raconte la pureté d'une terre. Il accompagne les plats de poisson, le riz, les pâtes, les viandes blanches, les poissons savoureux et les fromages frais.

EMBALLÉ :
NON

Allergènes : contient des sulfites

Produit en Italie

Données et adresse du producteur :

Guido berlucchi Spa & C. Spa - Via Duranti, 4, 25040 Borgonato BS