PAYS :
Italie

RÉGION :
Frioul-Vénétie Julienne

HISTOIRE :
L'Amaro bepi tosolini est une ancienne spécialité de la maison, véritable mémoire historique de la distillerie. Il est préparé selon la recette originale du fondateur, basée sur une sélection de 15 herbes, dont beaucoup proviennent de la végétation méditerranéenne spontanée. La macération longue et précise des plantes et l'art raffiné de la distillation donnent naissance à un bitter au profil intense et élégant, caractérisé par des arômes d'herbes médicinales et des notes balsamiques qui rafraîchissent la gorgée. Doux et harmonieux, il est apprécié pour l'originalité de ses arômes et pour une finesse et une délicatesse aromatique particulières.

MATIÈRE PREMIÈRE :
Un savant mélange d'épices et d'herbes dans un distillat de raisin pur. Salicorne, Limonio, Fenouil de mer, Armoise de mer, ou le précieux Santonego, ainsi que l'utilisation d'eau pure des Alpes frioulanes et l'affinage en carat.

FORMAT :
700ml

DEGRÉ ALCOOLIQUE :
30,00%

CARACTÉRISTIQUES :
Liqueur d'herbes raffinée aux saveurs méditerranéennes préparée selon la recette du fondateur. Couleur brune intense avec des reflets orange chauds.

DÉGUSTATION :
Servir frais ou avec de la glace, parfait dans la préparation de cocktails et pour le Spritz Med (30 ml Amaro tosolini, 45 ml Prosecco, 45 ml Ginger Ale, glace, écorces d'orange).

AROMAS :
Un amer aux nuances uniques et incomparables grâce à la précieuse sélection d'herbes, ainsi qu'à l'utilisation d'eau pure des Alpes frioulanes et de distillat de raisin pur. Saveur équilibrée et complexe, riche et aromatique. Arrière-goût d'orange amère et finale avec des notes d'épices douces méditerranéennes.

EMBALLÉ : NON

Produit en Italie

Données et adresse du producteur :

BEPI TOSOLINI DISTILLERIES

Via della Roggia, 33040 Marsure di Povoletto (UD) Italie