PAYS:
Italie

RÉGION:
Pouilles

APPELLATION:
Salento IGP

TYPE DE VIN:
Vin Rouge

CÉPAGE(s):
100% Negroamaro

MILLÉSIME:
2020

FORMAT:
750ml

TENEUR EN ALCOOL:
13,50 %

APPARENCE:
Rouge violacé aux reflets noirs violacés.

BOUQUET:
Bouquet intense et persistant, fruité avec des notes de cassis et de baies, des notes douces de thym.

ARÔMES:
En bouche, il est corsé, velouté et harmonieux, avec une finale longue et savoureuse.

LA TEMPÉRATURE DE SERVICE:
entre 16 et 18°C

IDÉAL AVEC :
Entrées robustes, viandes en général, fromages affinés .

NOTES COMPLÉMENTAIRES:
Zone de production : Salento, Pouilles, à environ 100 m au-dessus du niveau de la mer, avec des températures moyennes élevées et de faibles précipitations. Les sols sont de texture moyenne, essentiellement sablonneux, avec une profondeur bien inférieure à un mètre. Vinification et Elevage : Macération thermo-régulée et fermentation alcoolique avec des levures sélectionnées pendant environ 10 jours. Vieillissement en acier.
Vinification Affinage : Macération thermo-régulée et fermentation alcoolique avec des levures sélectionnées pendant environ 10 jours. Vieillissement en acier.

AVEC ÉTUI:
NON

EXPÉDITION EN FRANCE ET EN BELGIQUE :

Ils sont fabriqués par courrier express FEDEX ou DHL et sont normalement livrés en France et en Belgique dans un délai d'environ 5 à 7 jours à compter de la date de la commande. Les frais de transport sont calculés automatiquement et sont d'autant plus faibles que le nombre de bouteilles achetées augmente.