PAYS:
Italie

RÉGION:
Lombardie

NOM COMPLET:
Franciacorta DOCG

TYPE DE VIN:
Méthode Franciacorta (fermentation en bouteille) 25 mois sur lies

CÉPAGE(s) :
100% Chardonnay

FORMAT:
750ml

TENEUR EN ALCOOL:
12,50 % Vol.

APPARENCE:
Jaune paille doré.

BOUQUET:
fruité et légèrement minéral où l'ananas, les fleurs sauvages, les marguerites et la croûte de pain typique donnée par la levure sont clairement reconnaissables.
Caractéristiques non complexes, le parfum et la sapidité excellent.
Glissant au goût.

ARÔMES:
Vif et doux, avec un corps agile et des références croquantes dans la longue finale marine.

LA TEMPÉRATURE DE SERVICE:
Entre 6 et 8 °C

IDÉAL AVEC :
Excellent à l'apéritif, il se marie bien avec les entrées à base de tomates et les légumes en général.
Essayez-le avec une pizza margherita.

PRIX:
2021 Championnat du Monde Champagne et Vins Effervescents – BEST IN CLASS

NOTES COMPLÉMENTAIRES:
Dernier né de la ferme Fratelli Berlucchi, ce Franciacorta représente une bouffée de fraîcheur dans le monde sévère des millésimes : « 25 » sont les mois qui relient la grappe au verre pétillant, 25 occasions, 25 amis avec qui partager un verre, comme 25 ans sont les années de la jeunesse, toujours à la recherche de nouveaux stimuli ! Chardonnay élégant et Pinot Bianco savoureux, récoltés légèrement à l'avance et pressés en une fraction de temps unique et ininterrompue : plaisir à le créer, plaisir à le proposer, plaisir à le siroter !

AVEC ÉTUI :
NON