Abruzzes
6 items
Dall’Adriatico ai vulcani laziali: carattere mediterraneo e freschezza d’altura
Tra le balze rocciose della Maiella che guardano l’Adriatico e i suoli vulcanici dei Colli Albani, i vini abruzzesi e laziali uniscono energia marina, venti di montagna e l’inconfondibile profumo delle erbe mediterranee. Furordivino propone etichette che raccontano la mano dei vignaioli artigiani e la storia di territori dove l’uva è coltivata da oltre duemila anni.
- Denominazioni di riferimento – Montepulciano d’Abruzzo, Cerasuolo d’Abruzzo, Trebbiano d’Abruzzo, Frascati Superiore, Cesanese del Piglio e Est! Est!! Est!!! di Montefiascone.
- Vitigni autoctoni – Montepulciano, Pecorino, Passerina, Trebbiano, Cesanese, Malvasia Puntinata e Grechetto.
- Profili sensoriali – frutti di bosco maturi, ciliegia croccante, note agrumate e accenni affumicati di terra vulcanica.
- Stili di vinificazione – rossi strutturati affinati in botte grande, rosati Cerasuolo da breve macerazione, bianchi fragranti in acciaio e passiti da vendemmia tardiva.
- Temperature di servizio – 8 °C–10 °C per bianchi e rosati, 16 °C–18 °C per i rossi di corpo; decantare i Montepulciano Riserva oltre i 5 anni.
- Abbinamenti regionali – arrosticini, brodetto di pesce alla vastese, amatriciana laziale, pecorino di Farindola e maritozzo alla panna.
- Icone & nuove scoperte – produttori storici affiancati a giovani vignaioli che sperimentano fermentazioni spontanee e agricoltura eroica in alta quota.
Esplora i Montepulciano d’Abruzzo più premiati oppure lasciati sorprendere dai bianchi vulcanici di Frascati. Per un brindisi fuori dagli schemi, scopri anche le sfumature rosa del Cerasuolo.
