Pieropan
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L'entreprise agricole Pieropan, fondée en 1880, a connu un succès national et international entre les années 1970 et 1980 et en est aujourd'hui à sa quatrième génération.
Avec une superficie de 75 hectares, dont 55 dans la région de Soave et 20 dans la région de Valpolicella, l'entreprise produit environ 650 000 bouteilles par an, dont 65 % sont exportées vers 55 pays du monde entier.
L'entreprise est implantée sur trois sites : la cave historique au cœur du village de Soave où, depuis sa fondation jusqu'en 2018, toutes les étapes de la production ont été réalisées ; la cave de Tregnago, à Valpolicella, dédiée à la production de vins rouges et, enfin, la toute nouvelle cave souterraine, située sur les pentes de la Rocca di Soave médiévale, un bâtiment moderne, fonctionnel, avant-gardiste et innovant, qui s'étend sur environ 8 000 mètres carrés de terrain et constitue désormais le cœur opérationnel de l'entreprise.
