INAMA

Basalte volcanique et recherche continue : l'identité d'Inama

Fondée dans les années 1960 par Giuseppe Inama et aujourd'hui dirigée par ses fils Stefano et Luca, la cave Inama interprète la région de la Vénétie avec des soave classico ciselés dans la roche basaltique et des rouges carmenere qui révèlent l'âme des colli berici. Vignobles cultivés avec respect, fermentation spontanée et raffinement artistique signent des bouteilles essentielles et pures, en parfait équilibre entre tradition et vision.

• Vins emblématiques - Camporengo Foscarino Soave Classico, Carbonare Cru, Bradisismo Carmenere Cabernet, Oratorio di San Lorenzo Carmenere Riserva.
• Principaux cépages - le garganega pour les blancs minéraux, le carmenere et le cabernet pour les rouges profonds, le sauvignon pour le style volcanique.
• Méthode Inama - vendanges manuelles, fermentation en acier ou en grands fûts, utilisation calibrée de la barrique française pour définir la structure sans masquer le fruit.
• Durabilité - gestion naturelle des sols en prairie, réduction des traitements, attention portée à la biodiversité entre les rangs.
• Prix
  • Foscarino Soave Classico - Trois verres Gambero Rosso 2024.
  • Bradisismo Carmenere & Cabernet - 95 points Wine Enthusiast 2021.
  • Oratorio di San Lorenzo Carmenere Riserva - Médaille d'or Decanter World Wine Awards 2023.

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