Marchesi Antinori
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26 générations d'innovation toscane, de 1385 à aujourd'hui
Depuis le jour où Giovanni di Piero Antinori est entré dans l'Arte dei Vinattieri (1385), les Caves Antinori ont fusionné savoirs séculaires et recherches œnologiques : clones de sangiovese sélectionnés, fermentation en bois tronconique, barriques de chêne à la chauffe délicate. Aujourd'hui, le marquis Piero, accompagné de ses filles Albiera, Allegra et Alessia, guide Tenuta Tignanello, Badia a Passignano, Guado al Tasso et d'autres domaines du Val di Pesa à la Maremme, pour des vins qui incarnent le luxe et l'identité territoriale.
- Vins emblématiques - Tignanello, Solaia, Brunello di Montalcino pian delle vigna, Cervaro della Sala, Guado al Tasso.
- Cépages phares - Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malvasia et Grechetto pour les vins blancs des hauts plateaux.
- Recherche constante - sélection clonale, microvinifications expérimentales, contrôle de la température par capuchon immergé pour extraire des arômes purs.
- Durabilité - énergie renouvelable, gestion intégrée de l'eau et projets de biodiversité sur les quelque 3 000 hectares de la propriété.
- Récompenses
- Tignanello 2022 - 96 pt James Suckling
- Solaia 2021 - 98 pt Wine Spectator
- Cervaro della sala 2022 - 98 pt James Suckling
- Guado al Tasso 2020 - 97 pts Falstaff
- Pian delle Vigne Brunello 2019 - 94 pt Falstaff
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