Olio extravergine di oliva 100% italiano di Alce Nero prodotto con olive coltivate nelle zone del Sud Italia.

Il frutto della passione e lavoro di circa 40 olivicoltori che operano nel rispetto del terroir. Le olive sono raccolte a mano da ottobre a gennaio e lavorate con il metodo dell'estrazione al freddo. Il risultato è un puro succo di oliva di colore verde con riflessi gialli, aroma fruttato leggero, gusto equilibrato leggermente amaro e piccante.

Si accompagna perfettamente a verdure crude e cotte, minestre e pesce grigliato.

Ingredienti: 100% olive Italiane tra cui Coratina, Oglirola e Carolea.

Luogo di produzione: 

Prodotto nello stabilimento di: Via Torre d'Argero,11 - Bitonto (BA), Italia

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