Name: SAICHO OSMANTHUS SPARKLING TEA 750mℓ
Brand: SAICHO SPARKLING TEA
Price: 26.9 EUR
Availability: InStock

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PAESE: Regno Unito

DENOMINAZIONE: Sparkling Tea

ALCOL: Senza Alcol - 0,0%

TIPO: Spumante

FORMATO: 750mℓ

BOUQUET:
Al naso, spiccano le note di Fiori di Osmanto mielati, albicocca dorata e delicate note floreali.

SAPORE:
Al palato prevalgono l'albicocca, il cetriolo e cherimoya con sfumature cremose e tannini delicati e asciutti.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a 6-8 °C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: le delicate note di albicocca si sposano perfettamente con l'anatra arrosto, le capesante scottate e il branzino alla griglia, mentre le sue sfumature cremose offrono un contrasto elegante con il crumble di mele o con il formaggio di capra fresco e il miele.

Aromatizzato con fiori di osmanto, questo tè oolong Tie Guan Yin proveniente dalla contea di Xianyou, in Cina, presenta note di albicocca, cetriolo e annona.

NOTE AGGIUNTIVE:

Il tè può essere un'alternativa al vino? E questo tè può trasformarsi in un delizioso spumante? Perché no?

Natalie Chiu è giapponese e suo marito Charlie Winkworth-Smith è inglese. Si sono conosciuti all'Università di Nottingham, dove hanno frequentato il dottorato in Chimica del sapore; ma a parte questo, cos'altro possono avere in comune? La risposta è molto semplice: la loro passione per il tè. Mentre Natalie pranza con questa bevanda, Charlie la consuma nel pomeriggio, con la caratteristica puntualità britannica, subito dopo il pranzo. Questo, insieme all'intolleranza di Natalie - che si sente male ogni volta che beve alcolici - ha portato questa coppia a ideare nuove alternative. Così è nato Saicho, un progetto basato sulla produzione di spumanti analcolici che ha come base il tè nelle sue diverse espressioni. E nel capitolo del tè nero spicca Saicho Darjeeling Sparkling Tea.

Questa coppia si è recata fino alla città di Darjeeling, nell'Himalaya, per coltivare le foglie di tè di Saicho Darjeeling Sparkling Tea. La raccolta avviene in estate, periodo in cui si esaltano al massimo gli aromi e i sentori della pianta. Questo profilo viene portato al massimo nel processo di estrazione di 24 ore, sempre a freddo, dove Saicho Darjeeling Sparkling Tea riuscirà a raggiungere i più alti standard di qualità. Infine, verranno aggiunte le bollicine, che completeranno il profilo così originale di questo spumante.

ASTUCCIATO:
SI'

Prodotto in UK

Dati e Indirizzo del produttore:

Saicho Ltd. 12 Stoneleigh Road, Solihull, United Kingdom, B91 1DG

SHIPPING TO GREAT BRITAIN AND EU COUNTRIES:

They are made with FEDEX or DHL express courier and are normally delivered throughout Europe in about 5-7 days from the date of the order. Transport costs are calculated automatically and are proportionally lower as the number of bottles purchased increases.

SHIPPING TO ITALY:

STANDARD SHIPMENTS are delivered in about 3-5 days from the date of the order. About 5-7 days for remote areas and islands.

Transport costs are calculated automatically and are proportionally lower as the number of bottles purchased increases. Transport costs are free throughout Italy for orders over € 120.00