PAESE:
Italia

REGIONE:
Trentino Alto Adige

DENOMINAZIONE:
Alto Adige – Südtirol DOC

TIPO:
Spumante Metodo Classico

VITIGNI:
Chardonnay 60%, Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 10%

Affina in bottiglia per 24 mesi sui propri lieviti

ANNATA:
2020

FORMATO:
750ml

GRADO ALCOLICO:
12,50%

ASPETTO:
Colore giallo paglierino brillante caratterizzato da una bollicina fine e persistente.

BOUQUET:
Le fragranze del bouquet olfattivo si aprono con sentori di frutti a polpa bianca e note di pompelmo e lime, dove poi il gelsomino e la crosta di pane chiudono il profilo gentile di questo entusiasmante spumante dell’Alto Adige.

SAPORE:

In bocca è morbido, cremoso e dalla bolla vivace, che rendono il sorso di una piacevolezza magnetica che risulta essere coerente con i profumi carpiti dal naso riprendendo aromi agrumati e di grande equilibrio.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
tra gli 8 e i 10°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Lo Spumante “Athesis” porta con sé quella freschezza che solo le Dolomiti possono regalare, un ottimo compagno durante l’aperitivo, ma può anche esaltare risotti leggeri o piatti di pesce dalla media intensità. Un Metodo Classico da godersi fino all’ultima bollicina.

PREMI:

• 2 Bicchieri Gambero Rosso
• Bibenda 4 grappoli su 5
• Veronelli 89 / 100

NOTE AGGIUNTIVE:

Lo Spumante Metodo Classico Brut “Athesis” della cantina Kettmeir è un meraviglioso esempio di come all’ombra delle Dolomiti altoatesine si possano trovare splendide interpretazioni spumantistiche: Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero si legano formando un vino dotato di vibrante eleganza e dalla profonda morbidezza. I vigneti, coltivati a pergola e a spalliera, si adagiano ad un’altitudine che non supera i 700 metri sopra il livello del mare e su terreni calcareo-argillosi dove, in estate, il sole accarezza i frutti aiutandoli a raggiungere la perfetta maturazione.

ASTUCCIATO:  NO

Allergeni: contiene solfiti

Prodotto in Italia

Dati e Indirizzo del produttore:  

Kettmeir S.P.A - via delle Cantine, 4 - 39052 Caldaro (BZ)

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