PAYS :
Royaume-Uni

APPELLATION :
Thé pétillant

ALCOOL :
Sans alcool - 0,0 %.

TYPE :
Vin pétillant

FORMAT :
750ml

BOUQUET :
Au nez, des notes fruitées de poire et de pêche apparaissent, accompagnées d'un caractère umami profond. On perçoit des nuances d'algues nori et de noisettes grillées, enrichies d'une subtile touche de fumée.

SAVEUR :
En bouche, sa texture est légère, avec des tanins secs et boisés qui apportent de la structure, mettant en valeur son caractère fruité et jeune. Il s'agit d'une option rafraîchissante et originale pour ceux qui recherchent quelque chose de différent.

TEMPÉRATURE DE SERVICE :
Servir à une température de 6-8 °C.

ACCORDS METS ET VINS :
Risottos, Sushi, Champignons

NOTES SUPPLÉMENTAIRES :

Le Hojicha - qui signifie thé grillé en japonais - est une variante du thé vert, idéale pour les moments de détente grâce à sa faible teneur en caféine. Cette infusion a vu le jour dans les années 1920 afin d'éviter de gaspiller les restes de feuilles et de tiges. Aujourd'hui, grâce à la société Saicho, cette boisson connaît un regain de popularité avec le Saicho Hojicha sparkling tea sans alcool.

Cueilli à la main et minutieusement étudié, le Saicho Hojicha sparkling tea est l'option parfaite pour tous ceux qui recherchent une combinaison non alcoolisée sans sacrifier la richesse des nuances. Si seulement le Saicho Hojicha sparkling tea avait existé lorsque Natalie Chiu (sa créatrice) est allée dîner dans ce restaurant chic où, en raison de son intolérance au vin et de la gamme limitée de boissons proposées sur place, elle a dû se contenter d'un verre d'eau. L'expérience merveilleuse a été réduite de moitié. C'est ce sentiment qui l'a incitée à lancer le Saicho Hojicha Sparkling Tea.

La production du SAICHO HOJICHA Sparkling tea, qui comporte plusieurs étapes, se fait à froid, ce qui garantit une extraction de qualité où les saveurs et les arômes des feuilles de thé sont mis en valeur. Pendant 24 heures, le Saicho Hojicha sparkling tea est infusé pour obtenir la douceur et l'acidité appropriées. Enfin, les bulles sont ajoutées, donnant à cette boisson un profil rafraîchissant qui la rend pour le moins spéciale. Alors dépêchez-vous et ne manquez pas cette nouvelle phase du thé hojicha avec le Saicho Hojicha sparkling tea.

En bouche, sa texture est légère, avec des tanins secs et boisés qui apportent de la structure, mettant en valeur son caractère fruité et jeune. C'est une option rafraîchissante et originale pour ceux qui recherchent quelque chose de différent.

EMBALLÉ :
OUI

Fabriqué au Royaume-Uni

Coordonnées du fabricant :

Saicho Ltd. 12 Stoneleigh Road, Solihull, Royaume-Uni, B91 1DG