PAYS:
Italie

RÉGION:
Vénétie

NOM COMPLET:
Bière à brassage lent

TYPE:
Nourriture lente

CÉPAGE :
***

MILLÉSIME:
***

FORMAT:
750ml

TENEUR EN ALCOOL:
6,3 %

APPARENCE:
Mousse beige, compacte, fine et persistante.
Robe sombre aux reflets rubis, exempte de solides en suspension, mais parfois brouillée par les levures. Carbonatation fine.

BOUQUET:
Les malts caramel équilibrent la légère acidité du malt torréfié et l'amertume du houblon (variété Admiral).
Bière corsée.

ARÔMES:
Torréfié et caramélisé, avec des notes herbacées et une légère acidité du malt de caramel brûlé.

LA TEMPÉRATURE DE SERVICE:
entre 10 et 12 °C

IDÉAL AVEC :
Gibier tel que pigeon, lièvre, cerf, sanglier, fromages persillés.

PRIX:
***

NOTES COMPLÉMENTAIRES:
***

AVEC ÉTUI :
NON

EXPÉDITION EN FRANCE ET EN BELGIQUE :

Ils sont fabriqués par courrier express FEDEX ou DHL et sont normalement livrés en France et en Belgique dans un délai d'environ 5 à 7 jours à compter de la date de la commande. Les frais de transport sont calculés automatiquement et sont d'autant plus faibles que le nombre de bouteilles achetées augmente.