PAYS:
Italie

RÉGION:
Sicile

APPELLATION:
Terres siciliennes IGT

TYPE DE VIN:
Vin blanc

CÉPAGE(s) :
Assemblage de raisins blancs siciliens indigènes.

MILLÉSIME:
2023

FORMAT:
750ml

TENEUR EN ALCOOL:
13,00 %

APPARENCE:
Jaune paille aux reflets verdâtres.

BOUQUET:
Très intense, caractérisé par une dominante fruitée de poire, accompagnée de notes florales de fleur d'oranger et de jasmin.

ARÔMES:
Sec, frais et équilibré, moyennement persistant en bouche et avec une agréable note pétillante.

LA TEMPÉRATURE DE SERVICE:
entre 8 et 10°C

IDÉAL AVEC :
A déguster avec tous les plats à base de poisson, du poulpe bouilli aux frites légères, des pâtes aux légumes et crevettes à la sauce aux crevettes roses.

NOTES COMPLÉMENTAIRES:

TERRITOIRE D'ORIGINE
Agro di Petrosino et Mazara del Vallo Province de Trapani

TERROIR
Sol : texture argilo-calcaire-sableuse.
Altimétrie : de 0 à 150m d'altitude.
Climat : méditerranéen, hivers doux, précipitations limitées, étés très chauds et venteux.

VINIFICATION ET VIEILLISSEMENT
Vendanges précoces traditionnelles, à partir de la première décade d'août au petit matin.
Pressurage doux et fermentation à température contrôlée. Elevage en cave à température contrôlée et en bouteille pendant 2 mois.

AVEC ÉTUI:
NON

EXPÉDITION EN FRANCE ET EN BELGIQUE :

Ils sont fabriqués par courrier express FEDEX ou DHL et sont normalement livrés en France et en Belgique dans un délai d'environ 5 à 7 jours à compter de la date de la commande. Les frais de transport sont calculés automatiquement et sont d'autant plus faibles que le nombre de bouteilles achetées augmente.