FEUDI DI SAN GREGORIO PIETRACALDA FIANO RISERVA DOCG 750mℓ
FEUDI DI SAN GREGORIO PIETRACALDA FIANO RISERVA DOCG 750mℓ
PAYS :
Italie
RÉGION :
Campanie
APPELLATION :
Fiano di Avellino DOCG Riserva
TYPE :
Vin de Biano
CÉPAGES :
Fiano 100%.
Il est produit avec des raisins Fiano purs, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à une température contrôlée de 16-18°C. Le vin reste ensuite pendant 12 mois en acier sur ses propres levures, pour affiner ses caractéristiques organoleptiques.
MILLÉSIME :
2022
FORMAT :
750ml
DEGRÉ ALCOOLIQUE
13,50%
APPARENCE :
Couleur jaune paille.
BOUQUET :
Le nez s'ouvre sur des sensations élégantes de fleurs de camomille, de fruits fraîchement cueillis et de cédrat confit.
SAVEUR :
La bouche est douce, fraîche et caractérisée par une excellente minéralité.
TEMPÉRATURE DE SERVICE
entre 08 et 10°C
ACCORDS METS ET VINS :
Idéal avec les plats de crustacés et de poissons, ce vin est parfait servi avec des fruits de mer grillés et des viandes blanches.
NOTES SUPPLÉMENTAIRES :
Le Fiano di Avellino Pietracalda de Feudi di San Gregorio provient de vignobles situés sur les collines de Sorbo Serpico, au cœur du merveilleux paysage irpinien.
Il est élaboré à partir de purs raisins fiano, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à une température contrôlée de 16-18°C. Le vin reste ensuite pendant 12 mois en acier sur ses propres levures, afin d'affiner ses caractéristiques organoleptiques.
EMBALLÉ :
NON
Allergènes : contient des sulfites
Produit en Italie
Données et adresse du producteur
Feudi di San Gregorio Società Agricola Spa - Località Cerza Grossa, 83050 Sorbo Serpico (AV)