PAYS:
Italie

RÉGION:
Frioul Vénétie Julienne

APPELLATION:
Pinot Grigio Friuli DOC

TYPE DE VIN:
vin rosé

CÉPAGE(s) :
100% Pinot Gris

MILLÉSIME:
2021

FORMAT:
750ml

TENEUR EN ALCOOL:
12,50 %

APPARENCE:
Le Pinot Grigio Ramato d'Attems est présenté dans le verre dans une couleur rosée rappelant la pelure d'oignon.

BOUQUET:
Au nez émergent des arômes de fraises des bois et de petits fruits rouges qui s'entremêlent avec des notes de fruits à pulpe jaune et de nettes notes d'agrumes.

ARÔMES:
En bouche, il est fruité et agréablement doux, soutenu par une fraîcheur vive et une forte minéralité qui persiste en finale.

LA TEMPÉRATURE DE SERVICE:
entre 10 et 12°C

IDÉAL AVEC:

A table il accompagne aussi bien les charcuteries au goût sucré que les succulents plats végétariens et les recettes de fruits de mer à base de crustacés.

NOTES COMPLÉMENTAIRES:

Le Pinot Grigio Ramato d'Attems a été obtenu à 100% à partir de raisins Pinot Grigio cultivés dans la région de Gorizia. Les vignobles de référence insistent sur des sols en partie à matrice argileuse, en partie constitués de grès, situés à une altitude moyenne de 50 mètres au-dessus du niveau de la mer. Après égrappage et foulage, le moût est mis en contact avec les peaux pendant environ 8 heures à 8°C. La fermentation alcoolique s'est déroulée à une température de 15°-17°C pendant une durée de 15 jours. Avant la mise en bouteille, le Pinot Grigio Ramato d'Attems a reposé pendant 4 mois en cuve inox sur lies nobles, une pratique qui a permis d'enrichir le vin en termes d'arômes et de structure.

AVEC ÉTUI:

NON

EXPÉDITION EN FRANCE ET EN BELGIQUE :

Ils sont fabriqués par courrier express FEDEX ou DHL et sont normalement livrés en France et en Belgique dans un délai d'environ 5 à 7 jours à compter de la date de la commande. Les frais de transport sont calculés automatiquement et sont d'autant plus faibles que le nombre de bouteilles achetées augmente.