PAYS :
Italie

RÉGION :
Vénétie

APPELLATION :
Veneto IGT

TYPE :
Vin rouge

CÉPAGES :
55% Merlot , 45% Cabernet sauvignon

Vieillissement 12 mois en cuves d'acier et en barriques de chêne français.

MILLÉSIME :
2021

FORMAT :
750ml

DEGRÉ ALCOOLIQUE
13,50%

APPARENCE :
Couleur rouge rubis intense.

BOUQUET :
Bouquet ample et fruité avec de légères notes boisées dues au séjour en barriques.

SAVEUR :
Vin rouge traditionnel de la Vénétie, sec et corsé, équilibré et de caractère. Excellente persistance.

TEMPÉRATURE DE SERVICE :
entre 16 et 18°C

ACCORDS METS ET VINS :

Vin qui accompagne parfaitement les entrées avec des sauces de gibier, les rôtis et les viandes rouges grillées.

NOTES SUPPLÉMENTAIRES :

Un vin qui, comme son nom l'indique, rappelle et s'inspire des rives de l'un des fleuves les plus célèbres et les plus caractéristiques d'Italie : le Brenta. Le Brentino de Maculan est élaboré à partir de 55 % de merlot et de 45 % de cabernet sauvignon. Le vignoble est situé sur les meilleures collines en termes d'exposition de la zone DOC de Breganze doc, au nord de Vicence. L'emplacement et le type de sol sont caractérisés par une bonne présence de sol volcanique et donc riche en minéralité. La préparation minutieuse commence par une récolte soignée avec sélection manuelle des grappes, suivie d'une fermentation dans des cuves en acier afin de préserver la fraîcheur du vin. Enfin, l'élevage se fait pour moitié en cuves d'acier pendant un an et pour moitié en barriques de chêne français pendant un an. Un vin qui accompagne parfaitement les entrées en sauce de gibier, les rôtis et les viandes rouges grillées.

EMBALLÉ : NON

Allergènes : contient des sulfites

Produit en Italie

Données et adresse du producteur

Maculan srl - Via Castelletto 3 - 36042 - Breganze (VI)