Name: MONTE ZOVO TERRALBE LUGANA RISERVA DOC 750mℓ
Brand: MONTE ZOVO
Price: 21.9 EUR
Availability: InStock

MONTE ZOVO TERRALBE LUGANA RISERVA DOC 750mℓ

Prix Réduction de 12%

Quantité

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PAYS : Italie

RÉGION : Vénétie

APPELLATION : Lugana DOC Riserva

TYPE : Vin blanc

CÉPAGES : 100% Turbiana

MILLÉSIME : 2022

FORMAT : 750mℓ

DEGRÉ ALCOOLIQUE 13,00%

APPARENCE : Jaune paille avec des reflets verdâtres.

BOUQUET : Le nez est dominé par des notes de fruits tropicaux et d'agrumes (bergamote), suivies de sensations de poivre blanc, de notes minérales (pierre à fusil) et de quelques notes d'herbes aromatiques.

SAVEUR : Le goût se distingue par un bon équilibre, agréable et rond.

TEMPÉRATURE DE SERVICE entre 10 et 12°C

ACCORDS METS ET VINS : Son acidité est bien équilibrée par son importante structure minérale, ce qui en fait un vin idéal pour les apéritifs ou pour accompagner les plats de poisson. Sa structure et sa complexité en font également un vin idéal pour les occasions spéciales telles que les célébrations et les fêtes.

NOTES SUPPLÉMENTAIRES :

Vendanges

Les vendanges, légèrement tardives, commencent généralement vers la fin du mois de septembre. Les raisins
sont sélectionnés et récoltés à la main et immédiatement refroidis à
une température d'environ 5° pour être amenés à la cave.

Vinification et vieillissement

Après la récolte, les raisins sont égrappés et foulés. La macération dure 8/10 heures,
suivie d'un pressurage doux sous réduction d'oxygène. Il s'ensuit une clarification statique
du moût (naturelle et à froid). Ensuite, le vin fermente à une température basse de 14-16°C
en partie en barriques et en partie en acier, puis reste sur ses propres levures, avec
bâtonnages répétés. La maturation dure au total 24 mois et se poursuit avec au minimum
6 mois supplémentaires en bouteille

EMBALLÉ : NON

Allergènes : contient des sulfites

Produit en Italie

Données et adresse du producteur

Azienda Agricola Monte Zovo, Località Zovo, Caprino Veronese, Verona

EXPÉDITION EN FRANCE ET EN BELGIQUE :

Ils sont fabriqués par courrier express FEDEX ou DHL et sont normalement livrés en France et en Belgique dans un délai d'environ 5 à 7 jours à compter de la date de la commande. Les frais de transport sont calculés automatiquement et sont d'autant plus faibles que le nombre de bouteilles achetées augmente.