PAYS :
Chili

RÉGION :
Vallée de Maipo

APPELLATION :
Valle del Maipo Gran reserva DO

TYPE :
Vin rosso

CÉPAGES :
100% cabernet sauvignon

Les différentes parcelles de cabernet sauvignon sont vinifiées séparément, en cuves inox et en chêne français. Avant la fermentation, une macération à froid de 3 à 5 jours est effectuée pour renforcer les composants aromatiques. Par la suite, le vin est élevé pendant 12 mois en barriques de chêne français pour obtenir complexité et structure.

MILLÉSIME :
2023

FORMAT :
750ml

DEGRÉ ALCOOLIQUE :
14,00% Vol.

APPARENCE :
Rouge intense et lumineux avec des reflets grenat.

BOUQUET :
Des notes élégantes de cacao, de caramel et d'épices douces s'entremêlent à des soupçons d'herbes aromatiques et de fruits mûrs, rappelant la fraîcheur des Andes.

SAVEUR :
La bouche est douce et enveloppante, avec des tanins soyeux et bien développés. Finale longue et persistante, avec une agréable sensation d'équilibre et de fraîcheur.

TEMPÉRATURE DE SERVICE :
16°-18°C

ACCORDS METS ET VINS :
Parfait avec les viandes rouges grillées, le gibier et les fromages affinés.

NOTES SUPPLÉMENTAIRES :
Le Hussonet est élaboré à partir de raisins de cabernet sauvignon provenant des vignobles Haras de Pirque, dans la vallée de Maipo. Ce vin représente une expression raffinée du terroir chilien, caractérisée par des notes herbacées et épicées, soutenue par une extraordinaire fraîcheur et profondeur aromatique.

EMBALLÉ :
NON

Allergènes : contient des sulfites

Produit au Chili

Coordonnées du producteur :

Viña Haras de Pirque
Fundo La Rochuela - Camino Macul s/n - Pirque, Chili