PAYS :
Italie

RÉGION :
Toscane

APPELLATION :
Brunello di montalcino docg

TYPE :
Vin rouge tranquille

CÉPAGES :
100% Sangiovese

Maturation en fûts traditionnels de chêne de Slavonie de 50 hl pendant 24 mois.

MILLÉSIME :
2019

FORMAT :
750ml

DEGRÉ ALCOOLIQUE :
14,00 % Vol.

APPARENCE :
Rouge rubis brillant avec des reflets colorés.

BOUQUET :
Notes de fruits rouges mûrs et croquants, d'orange, de chinotto, sensations légèrement balsamiques.

SAVEUR :
Bien équilibré et structuré, avec des tanins souples mais bien définis et une bonne acidité, la finale
est persistante et profonde.

TEMPÉRATURE DE SERVICE
entre 18 et 20 °C

ACCORDS METS ET VINS :
Excellent compagnon des plats de gibier, des viandes grillées et des rôtis, des charcuteries et des fromages affinés.

PRIX :
- Wine Spectator 92 / 100
- Decanter 90 / 100

NOTES SUPPLÉMENTAIRES :

P A E S A G G I O
Trois pentes des collines de Montalcino (nord-ouest, sud-est et sud-ouest)
caractérisées par des conditions microclimatiques, géologiques, botaniques
et pédologiques différentes.

V I G N E T O
Brunello di montalcino qui provient du blend des trois vignobles de Val
di suga : Vigna del Lago, Poggio al Granchio et Vigna Spuntali.

V I T I C O L T U R A
Ilcinese typique avec une formation prévalente en cordon
à simple ou double éperon, en fonction de la zone. Plantation de densité moyenne
.

V E N D E M I A
Pour les micro-zones.

M A T U R A Z I O N E
En fûts traditionnels de chêne de Slavonie de 50 hl pendant 24 mois.

F F I N A M E N T I N B O T T I G L I A
6 - 9 mois

EMBALLÉ :
NON

Allergènes : contient des sulfites

Fabriqué en Italie

Données et adresse du producteur

Angelini Wines & Estates Società Agricola a r.l., Via Roma n. 117,

60031, Castelpiano (AN)