Name: ELENA WALCH MERLOT ALTO ADIGE DOC 750mℓ
Brand: ELENA WALCH
Price: 13.5 EUR
Availability: InStock

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PAYS :
Italie

RÉGION :
Trentin Haut Adige

APPELLATION :
alto adige doc

TYPE :
Vin rouge

CÉPAGES :
100% Merlot

MILLÉSIME :
2023

FORMAT :
750ml

DEGRÉ ALCOOLIQUE :
13,00 % Vol.

APPARENCE :
Un rouge grenat vif caractérise le merlot d'elena walch.

BOUQUET :
Le nez du vin est intense et raffiné, avec des notes fruitées de baies, des arômes épicés et un soupçon de chocolat.

SAVEUR :
En bouche, des tanins captivants, une structure ferme, du corps et de l'élégance se dégagent pour aboutir à une boisson très agréable qui souligne la douceur et la saveur du vin.

TEMPÉRATURE DE SERVICE :
Entre 16 et 18 °C

ACCORDS METS ET VINS :
Accompagne parfaitement un rôti de porc, une belle côte de bœuf avec des pommes de terre rôties ou des fromages affinés.

PRIX :
***

NOTES SUPPLÉMENTAIRES :
Exprimer de manière distinctive, la spécificité des terroirs du Tyrol du Sud, Tramin et Kaltern, est la mission d'Elena walch, ancienne architecte et femme entreprenante avec une grande passion pour le vin ; une productrice originale qui ne manque jamais de donner à ses vins une certaine originalité et une agréable élégance, grâce justement aux sols où sont plantées les racines des vignobles du domaine, avec différentes compositions de sols et différents microclimats qui leur permettent de trouver leur évolution idéale. Ces vins sont bien pensés et jamais banals, dans un ensemble d'une évidente constance qualitative, comme cette excellente interprétation du merlot, avec sa claire personnalité et son profond attachement à son terroir.
D'un rouge rubis lumineux, il s'ouvre sur des arômes intenses et doux de confiture de mora, d'épices, d'humus et de chocolat, suivis d'accents décisifs d'eucalyptus et de graphite. En bouche, il est velouté, avec des tanins très élégants et une finale balsamique très longue.
Accompagne parfaitement un rôti de porc, une belle côte de bœuf avec du pata-te rôti ou des fromages affinés.

EMBALLÉ :
NON

Allergènes : contient des sulfites

Fabriqué en Italie

Données et adresse du producteur

Elena walch - Avenue Srl Castel Ringberg & Kastelaz - Via A. Hofer.1 - 39040 Tramin (BZ)

EXPÉDITION EN FRANCE ET EN BELGIQUE :

Ils sont fabriqués par courrier express FEDEX ou DHL et sont normalement livrés en France et en Belgique dans un délai d'environ 5 à 7 jours à compter de la date de la commande. Les frais de transport sont calculés automatiquement et sont d'autant plus faibles que le nombre de bouteilles achetées augmente.